高血圧と食習慣

高血圧は、最も頻度の高い疾患とも言われ、日本人の4人に1人は高血圧であると推定されています。高血圧の発症には生活習慣が関与し、食事、身体活動度(運動）、心理的因子が相互に関与するとされていますが、中でも食事が血圧に与える影響は大きいのです。